Kirskålspaj
Lite värme och mycket regn och trädgården är invaderad av maskrosor och kirskål. Det är fortfarande risk för nattfrost så förutom lite potatis och…
tatiana
10 recept
Recept av @tatiana
Jordärtskocksoppa
Höstmarknad i Uppsala. Där köper jag jordärtskockor som jag själv inte vill odla. Detta på grund av att de är svåra att gräva upp…
Rabarberkaka
När man har egen trädgård med egna rabarber behöver man så många recept som möjligt. Man kan ju inte baka en och samma kaka…
Ostkex
När jag har lite ost över, brukar jag riva den och lägga i frysen. Bra att ha när man ska baka något. Eller göra…
Potatisplättar från Slovakien
Inspirerad från mitt besök i mitt forna hemland Slovakien gjorde jag idag potatisplättar. Plättarna äts ofta med gås eller anka men efter min fantastiska…
Panerad stekt zucchini
Zucchini, squash, courgette, sak samma. Den är god vad den än heter och vilken form eller färg den än har. Zucchinis smak är ganska…
Körsbärskaka –
Den här utsökta kakan heter också bubbelkaka, detta för att körsbären bildar små bubblor.
Zucchiniplättar
Odlar du zucchini? Eller känner någon som gör det? Snart är det dags att skörda dem. Tänk på att man alltid får för många.…
Rabarberpaj med jordgubbar
Att kombinera rabarbern med jordgubbar och kanel har jag lärt mig från min mor – som lärde sig detta i USA. En helt underbar…
Spenatplättar med fetaost
Ikväll var det bara 9 grader ute, jag längtade efter något varmt att äta. Inspirerad av en nyligen inköpt plättlagg och dinkelmjöl som jag…
