Körsbärskaka –

Den här utsökta kakan heter också bubbelkaka, detta för att körsbären bildar små bubblor.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 ägg
  • 200 g socker
  • 150 g idealmjöl
  • 100 g osaltat smör
  • 1 dl vatten
  • ½ - 3/4 kg körsbär

Gör så här

  1. Vispa socker och smör och tillsätt gradvis äggulorna. Rör i vatten och tillsätt mjöl och hårt vispade äggvitor. Stjälp upp smeten i en bröad bakplåt (30 x 22 cm) och lägg på till sist körsbären som du först täcker/rullar i lite extra mjöl.
  2. Grädda i ca 25 minuter i 200 grader.
  3. Skär i små rutor och pudra med florsocker. Och akta dig för kärnorna!

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr