Daim
För hårda knäck blir till god daim
För hårda knäck blir till god daim
Per Morbergs recept på västerbottenpaj, en smakrik paj med västerbottensost. Recept från Morberg lagar husmanskost. Den här pajen är alltid rätt. Dock vågar jag…
Mortla saffranet med lite strösocker innan du rör ner för att få ut mer smak och färg. Serveras med en klick vispad grädde.