Ajvar- och chorizopizza

Kombinationen ajvar, keso och chorizo gör sig utmärkt på pizza! Med stora pitabröd blir bottnen tunn och knaprig. Prova också gärna med små tunnbröd.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 orientaliska, stora pitabröd
  • 2 dl ajvar relish
  • 250 g keso
  • 20 svarta oliver med kärna, gärna Kalamata
  • 2 msk torkad oregano
  • 80 g chorizokorvar alt salami, tunt skivad

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 250º. Lägg bröden på två plåtar. Bred på ajvar relish i ett tunt lager. Fördela keso och oliver ovanpå. Strö på rikligt med oregano. Grädda 5-10 minuter.
  2. Lägg chorizoskivorna på de nygräddade pizzorna. Strö över lite oregano.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@irrevirre

Flammkuchen

Äter ofta Flammkuchen i Tyskland. Den klassiska flammkuchen har gul lök och bacon som ”pålägg” men det går att variera. Paprika, oliver, blanda lite…

@lotti62

Sund pizza med lyxtuch

Grundpizzan kan varieras från budget till ”lyx” genom att variera toppingen men i nedanstående förslag väljer jag ”lyx” även om toppingen endast kostade knappt…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr