Apelsin martini

Variant av vanlig dry martini.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 5 cl vermouth, torr, ex Noilly Prat eller Martini Dry.
  • gin (torr)
  • apelsinskal

Gör så här

  1. Kyl cocktailglaset ordentligt i kyl eller frys.
  2. Ta ett stort glas, fyll med is och rör runt några varv med en sked.
  3. Häll ut isen och lägg i ny is.
  4. Häll på gin och rör runt försiktigt.
  5. Fyll på med mer is och rör några varv till, stänk vermouth i cocktailglaset och låt vermouthen röras runt i glaset häll ut överflödig vermouth.
  6. Sila ner ginet .
  7. Elda lite lätt på apelsinskalet och svettas ut en del av de aromatiska oljor som finns i skalet.
  8. Smeta runt detta i glaset så får drinken en fantastisk arom.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@koppargrytan

Mangocolada

Precis så gott som det låter. En klassisk cocktail i dessertform med apelsin, mango och kokos som hjältar. Tillsätt bara sandstrand för maximal njutning.

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr