Kuvertbröd med ost och oregano
Superduper goda kuvertbröd som är saftiga och fluffiga. Goda till buffé, sallad, frukost, mellis, ja´ när man blir sugen på en macka.
Bovetefrallor
Lättlagade glutenfria frallor som är super goda speciellt nygjorda med ost och marmelad. observera att det ej är lämpligt att försöka forma frallorna med händerna då degen är kladdig.
Ingredienser
- 50 g jäst
- 5 dl vatten
- 1 tsk salt
- 1/2 dl olja
- 1 msk sirap
- 1 dl boveteflingor
- 1 msk fiberhusk
- 1 paket semper grovmix
Gör så här
- Sätt ugnen på 250 grader.
- Blanda vatten, jäst, fiberhusk och boveteflingor i en köksassistent. Låt svälla 10 minuter.
- Blanda i resten av ingridienserna och kör i 5 min.
- Degen ska vara ganska lös. Om man önskar kan man ha i solrosfrön, linfrön elle hackade nötter.
- Låt jäsa 30 minuter.
- Tag fram 2 matskedar och "klicka" ut degen på plåtar formade till frallor med hjälp av dessa.
- 4x3 frallor på varje plåt brukar vara lagom.
- Låt jäsa 30 minuter.
- Grädda mitt i ugnen 250 grader ca 10 minuter.
- Går bra med varmluft men sänk då värmen till 200.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Saftigt och enkelt långpannebröd
Mycket gott och enkelt att baka. På bilden har jag strösslat med solrosfrön men de faller av lätt så det är slöseri egentligen.
Godaste Rostbrödet
I vår familj äter vi oftast riktigt grovt hembakat matbröd. Vana vid det vill vi också ha ett mer ”bitigt” rostbröd som ger lite…
Fullkorsbröd på surdeg
Ett mustigt och nyttigt bröd på surdeg med fullkornsmjöl, klippt råg och vetekross. En perfekt bas för ägg- och sillmackorna till nattvickningen, Påsk- eller…
Fiberrika brytbröd
Mycket goda saftiga och luftiga brytbröd som även är fiberrika. Dessa bröd bakas snabbt och enkelt. En lite längre jästid bidrar till att bröden…
Grillbaguetter till lunchen
Finns det något godare än ugnsfärska grillbaguetter? Mjuka och varma på insidan och knapriga på den gyllene utsidan. Bred ett lager smör som sakta…
Dryck vi tror du gillar
