El Torado

Tequila, vermouth och äpple fungerar fantastiskt bra tillsammans, och citrusen lyfter det till ytterligare en nivå. Ett perfekt alternativ till den som tycker att Dry Martini är lite för stark och torr, och just nu en personlig favorit.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 cl Tequila, smaksatt med citron (Tequila Garcia Lemon)
  • 1 cl Torr vermouth, (Noilly Prat)
  • 4 cl äppeljuice, (färskpressad, exvis Tropicana eller Brämhults)
  • 1 skiva(or) äpple(n), (så tunn som möjligt)

Gör så här

  1. Skär en tunn skiva av äpplet (med skalet kvar). Enklast är det om du har en mandolin, annars använder du en kniv. Om du ska göra flera drinkar, lägg skivorna i vatten med citronsaft i så slipper du bruna äppelskivor.
  2. Öppna shakern och i häll ingredienserna i basen på shakern. Fyll upp med is till två tredjedelar.
  3. Sätt på toppen och locket, se till att det sitter fast.
  4. Håll i shakern i basen med den ena handen och toppen med locket i andra. Skaka hårt i cirka tio sekunder och peka inte med toppen mot gästerna.
  5. Låt shakern vila i cirka 15 sekunder. Ta därefter bort locket och håll i basen och säkra toppen med ett finger. Häll drinken i det kylda glaset genom den inbyggda silen, se till att inte spilla på glaskanten.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@koppargrytan

Mangocolada

Precis så gott som det låter. En klassisk cocktail i dessertform med apelsin, mango och kokos som hjältar. Tillsätt bara sandstrand för maximal njutning.

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr