Familjens pizza

Familjens pizza

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Deg:
  • 6 dl vetemjöl
  • 3 tsk bakpulver
  • 1 ½ tsk salt
  • 3 msk olja
  • 3 dl mjölk
  • Fyllning:
  • 1 tub tomatpuré
  • 4 msk vatten
  • 200 g frysta räkor med skal
  • 100 g färska champinjoner
  • 1 paket rökt skinka, 150 g
  • 2 bananer
  • Curry
  • 1 paket salamikorv, ca 100g
  • 1 röd paprika,1 grön paprika
  • 200 - 300 g ost, t. ex. herrgård
  • Oregano
  • Timjan

Gör så här

  1. Blanda vetemjöl, bakpulver och salt i en bunke. Tillsätt olja och mjölk och blanda ihop allt till en deg. Smörj en bakplåt, eller täck den med bakplåtspapper. Kavla ut degen lika stor som plåten. För över degen på plåten och tryck ut den så den går upp på kanterna.
  2. Rör ut tomatpurén med vatten och bred ut på degbottnen. Gör sedan rader av olika pålägg. Skala räkorna och skiva champinjonerna och lägg dem på varandra. Strimla skinkan och skiva bananerna. Gör en ny rad med skinka och bananer på varandra. Strö lite curry över. Halvera salamikorven, strimla paprikorna och lägg dem i en ny rad. Börja sedan om med räkor och champinjoner och fortsätt tills bottnen är täckt. Det borde bli minst två rader av varje pålägg.
  3. Grovriv ost och strö över pizzan. Grädda 15-20 minuter i 225 graders ugnsvärme. Ta ut den och strö över oregano eller timjan, gärna färsk. Servera med en sallad.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@irrevirre

Flammkuchen

Äter ofta Flammkuchen i Tyskland. Den klassiska flammkuchen har gul lök och bacon som ”pålägg” men det går att variera. Paprika, oliver, blanda lite…

@lotti62

Sund pizza med lyxtuch

Grundpizzan kan varieras från budget till ”lyx” genom att variera toppingen men i nedanstående förslag väljer jag ”lyx” även om toppingen endast kostade knappt…

"Ja tack! Fynd helt enkelt"
119 kr