Pizza med sparris, ärtkräm och parmesan
GOTT! Om du vill ha utan kött uteslut skinkan bara.
Ingredienser
- Deg:
- 3 dl vatten
- ½ paket jäst
- 2 tsk salt
- 3 dl siktat dinkelmjöl
- 3 dl fullkornsmjöl av dinkel
- Tomatsås:
- 1 förpackning krossade tomater
- 2 msk tomatpuré
- 1 krm malen svartpeppar
- salt och malen vitpeppar
- 1 pressad vitlöksklyfta
- 6 dl riven mozarellaost
- oregano
Gör så här
- Lös i jästen med hälften av vattnet (ljummet). Blanda mjölet med salt och häll i med vattnet. Häll i resten av vattnet. Arbeta ihop degen ca 5 min. Jäs ca 30 min.
- Blanda ingredienserna till såsen. Koka ihop i 30 min.
- Kavla ut pizzabottnar. Täck med tomatsåsen, ost och det du önskar.
- Grädda i 250° 7-10 min.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Flammkuchen
Äter ofta Flammkuchen i Tyskland. Den klassiska flammkuchen har gul lök och bacon som ”pålägg” men det går att variera. Paprika, oliver, blanda lite…
Ingrids fantastiskt goda Tacopizza
En väldigt god Pizza som går fort att göra
Festpizza med oliver
Går bra till buffen också
Hälsopizza med glutenfri rawfoodbotten
Nyttig pizza med rawfoodbotten Det här är ett bra exempel på vad jag brukar äta till lunch. Jag älskar när min mat är både…
Sund pizza med lyxtuch
Grundpizzan kan varieras från budget till ”lyx” genom att variera toppingen men i nedanstående förslag väljer jag ”lyx” även om toppingen endast kostade knappt…
Dryck vi tror du gillar
