Godaste Pizzadegen

Snabb, enkel och supergod.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 75 g jäst
  • 100 g margarin eller smör
  • ca 8 dl vetemjöl
  • 1/2 tsk salt
  • 3 dl vatten
  • Olivolja, om du vill för smaken

Gör så här

  1. Smula sönder jästen i en skål och lös upp den med saltet och någon msk av vattnet.
  2. Smält smöret, Tillsätt resten av vattnet och låt det bli fingervarmt ( 37 gr ).
  3. Häll blandningen över jästen och
  4. tillsätt vetemjölet samt lite olivolja (om ni vill). Arbeta degen väl och låt den jäsa till dubbel storlek.
  5. Arbeta ihop degen och kavla ut den till 4 rundlar.
  6. Placera dom en plåt som är klädd med bakplåtspapper.
  7. Bred på tomatpuren. Lägg därefter på ingredienserna
  8. beroende på vilken fyllning du valt .
  9. Grädda i ugnen 225 grader, ca 20 minuter.

Kommentarer

Hej! Efter jäsning och utkavling, skall det inte jäsas mer innan gräddning, på med fyllning och in i ugnen. Har jag uppfattat det rätt?
Hej Maggi har lagat din pizza nu i kväll säger super god en stark 5 monica
Blandade i oregano i degen också. Gav inte så mycket smak. Ska testa med färsk oregano nästa gång.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…