Pizza med sparris, ärtkräm och parmesan
GOTT! Om du vill ha utan kött uteslut skinkan bara.
Ingredienser
- 75 g jäst
- 100 g margarin eller smör
- ca 8 dl vetemjöl
- 1/2 tsk salt
- 3 dl vatten
- Olivolja, om du vill för smaken
Gör så här
- Smula sönder jästen i en skål och lös upp den med saltet och någon msk av vattnet.
- Smält smöret, Tillsätt resten av vattnet och låt det bli fingervarmt ( 37 gr ).
- Häll blandningen över jästen och
- tillsätt vetemjölet samt lite olivolja (om ni vill). Arbeta degen väl och låt den jäsa till dubbel storlek.
- Arbeta ihop degen och kavla ut den till 4 rundlar.
- Placera dom en plåt som är klädd med bakplåtspapper.
- Bred på tomatpuren. Lägg därefter på ingredienserna
- beroende på vilken fyllning du valt .
- Grädda i ugnen 225 grader, ca 20 minuter.
Kommentarer
@Halle Sandell
Hej! Efter jäsning och utkavling, skall det inte jäsas mer innan gräddning,
på med fyllning och in i ugnen.
Har jag uppfattat det rätt?
@Monica Danell
Hej
Maggi har lagat din pizza nu i kväll
säger super god
en stark 5
monica
@Gunilla Stenström
Blandade i oregano i degen också. Gav inte så mycket smak. Ska testa med färsk oregano nästa gång.
Liknande recept
Flammkuchen
Äter ofta Flammkuchen i Tyskland. Den klassiska flammkuchen har gul lök och bacon som ”pålägg” men det går att variera. Paprika, oliver, blanda lite…
Ingrids fantastiskt goda Tacopizza
En väldigt god Pizza som går fort att göra
Festpizza med oliver
Går bra till buffen också
Hälsopizza med glutenfri rawfoodbotten
Nyttig pizza med rawfoodbotten Det här är ett bra exempel på vad jag brukar äta till lunch. Jag älskar när min mat är både…
Sund pizza med lyxtuch
Grundpizzan kan varieras från budget till ”lyx” genom att variera toppingen men i nedanstående förslag väljer jag ”lyx” även om toppingen endast kostade knappt…
Dryck vi tror du gillar
