Lantlig lökpizza

Med ett paket fädig pizzadeg så är detta tilltugg verkligen snabbt och lätt att laga. Ett lager av ost, lök och vitlök ger pizzan en god smak.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 paket färdig pizzadegmix
  • Fyllning:
  • 4-5 gula lökar
  • 3 salladslökar
  • 3 vitlöksklyftor
  • 1-2 msk olivolja
  • 200 g lätt philadelphiaost
  • ½ tsk salt
  • ½ krm svartpeppar

Gör så här

  1. Värm ugnen till 225 grader. Lägg bakplåtspapper på en plåt.
  2. Skala och skiva lök och salladslök i tunna skivor. Skala och pressa en av vitlöksklyftorna. Värm lite olja i en stekpanna och fräs lökblandningen på svag värme i 10 minuter tills löken är mjuk.
  3. Följ instruktionerna på förpackningen till pizzadegen. Kavla ut degen på ett lätt mjölat bakbord till en stor rektangel och lägg den på den klädda plåten.
  4. Skala och pressa resten av vitlöken och lägg den i en liten teflonkastrull tillsammans med osten. Blanda och värm försiktigt i 2 minuter eller tills osten har smält. Bred ut ostkrämen på degen. Lägg lökblandningen ovanpå osten.
  5. Droppa resten av oljan ovanpå. Krydda. Grädda i 20-30 minuter eller tills pizzan är gyllenbrun.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@irrevirre

Flammkuchen

Äter ofta Flammkuchen i Tyskland. Den klassiska flammkuchen har gul lök och bacon som ”pålägg” men det går att variera. Paprika, oliver, blanda lite…

@lotti62

Sund pizza med lyxtuch

Grundpizzan kan varieras från budget till ”lyx” genom att variera toppingen men i nedanstående förslag väljer jag ”lyx” även om toppingen endast kostade knappt…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr