Kuvertbröd med ost och oregano
Superduper goda kuvertbröd som är saftiga och fluffiga. Goda till buffé, sallad, frukost, mellis, ja´ när man blir sugen på en macka.
Ingredienser
- 3 dl mörkt lantbrödsmjöl
- 3 dl grahamsmjöl
- 1 ½ dl vetemjöl
- 1 tsk salt
- 2 tsk bikarbonat
- 3 dl A-fil (3%)
- 1 ½ dl rårörda lingon ev. lingonsylt
- ½ dl ljus sirap
Gör så här
- Blanda lantbrödsmjöl, grahamsmjöl, vetemjöl, salt och bikarbonat i en bunke.
- Tillsätt sedan resten av ingredienserna.
- Arbeta ihop degen snabbt, annars blir den seg.
- Lägg degen i en smord avlång sockerkaksform och släta till den.
- Grädda i nedre delen av ugnen i 175 grader i ca 1 timme.
- Stjälp brödet ur formen och låt det svalna på galler eller under bakduk.
Kommentarer
@Sofia
Gott bröd! Får en liten julkänsla.
Liknande recept
Saftigt och enkelt långpannebröd
Mycket gott och enkelt att baka. På bilden har jag strösslat med solrosfrön men de faller av lätt så det är slöseri egentligen.
Godaste Rostbrödet
I vår familj äter vi oftast riktigt grovt hembakat matbröd. Vana vid det vill vi också ha ett mer ”bitigt” rostbröd som ger lite…
Fullkorsbröd på surdeg
Ett mustigt och nyttigt bröd på surdeg med fullkornsmjöl, klippt råg och vetekross. En perfekt bas för ägg- och sillmackorna till nattvickningen, Påsk- eller…
Fiberrika brytbröd
Mycket goda saftiga och luftiga brytbröd som även är fiberrika. Dessa bröd bakas snabbt och enkelt. En lite längre jästid bidrar till att bröden…
Grillbaguetter till lunchen
Finns det något godare än ugnsfärska grillbaguetter? Mjuka och varma på insidan och knapriga på den gyllene utsidan. Bred ett lager smör som sakta…
Dryck vi tror du gillar
