Biff Wellington
Visst är det bra att det finns färdig smördeg att köpa! Denna klassiska rätt kan du laga själv med gott resultat.
Recept
Filéspett med tzatziki
Grekiska grillspett smakar allra bäst om man har möjlighet att grilla dem på en riktig kolgrill.
Gammaldags nötstek
Hemligheten bakom denna saftiga grytstek är att man låter den bräsera långsamt tills den är helt färdig.
Laxfärsbiffar
En riktigt lyxig rätt med lax på annorlunda vis. Laxrätter brukar inte smaksättas så kraftigt, men här får laxfärsen en spännande kryddning med bl.a.…
Thailändska tunna omeletter med fläsk
Thailändska, tunna omeletter fyllda med fläsk, grönsaker och spännande kryddor. Något för dig som tycker det är roligt att stå vid spisen och gärna…
Skånsk äggkaka
Äggkakan är den skånska landskapsrätten framför alla andra.
Korvgryta
Jättegod
Enkel rabarberkaka
Tycker du att det verkar omständigt att göra en rabarberpaj? Här får du ett recept på en syrlig och fräsch rabarberkaka som är mycket…
Äpplemunkar
Traditionella munkar brukar innehålla äpplemos. Här är en lite enklare variant med rivet äpple, som är smaksatt med kardemumma. Både gott och enkelt.
Pemesansnäcka med räkor, lax & skaldjursaröra
Den första var lite svår att forma, men det gick. Det smakade ljuvligt. Man kan även servera det på buffé bordet
Varm Landgång
Perfekt att ta till efter bion en fredagskväll. Enkelt och gott.
Drinken Red firelight
Förädisk!
