Pizza

Som på pizzerian!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 sats pizzadeg
  • 1,5 sats pizzasås
  • 6-7 dl riven ost
  • 1 burk pressad skinka
  • 10-15 champinjoner
  • 1 lök
  • Oregano
  • Valfria tillbehör
  • Mjöl
  • Smörpapper

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader och lägg en bakplåt upp och ned i botten på ugnen. Ta fram 4 pizzabullar ur kylen (se våra övriga recept). Se till så pizzasåsen är kall (se våra övriga recept).
  2. Mjöla bänken rikligt, lägg en bulle i taget och arbeta runt till en fin rund pizzabotten. Lägg den på ett smörpapper och sprid ut ca 1 dl pizzasås jämt och fint. Lämna en cm kant. Strö över ca 1,5 dl ost, jämt och fint!! Strö över lite oregano, sedan är det fritt fram för fantasin och smaken. Grovriven burkskinka funkar bra till tex capricciosa. Låt fantasin flöda!!
  3. Lycka till!!!

Kommentarer

Vilket jobb att göra "riktig" pizza! Det tog mig ett antal timmar att göra tomatsås, pizzadeg, steka kyckling, riva ost, skära grönsaker, baka ut pizzorna och diska efteråt. Jag är väldigt glad att man kan köpa färdig pizza på pizzerian! Tack alla pizzabagare!

Liknande recept

@irrevirre

Flammkuchen

Äter ofta Flammkuchen i Tyskland. Den klassiska flammkuchen har gul lök och bacon som ”pålägg” men det går att variera. Paprika, oliver, blanda lite…

@lotti62

Sund pizza med lyxtuch

Grundpizzan kan varieras från budget till ”lyx” genom att variera toppingen men i nedanstående förslag väljer jag ”lyx” även om toppingen endast kostade knappt…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr