Pizza

God pizza att variera

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1/4 pkt jäst
  • ½ tsk salt
  • 21/4 dl ljummet vatten
  • 2 msk olja
  • 5 dl vetemjöl
  • 1 burk champinjoner
  • ca 200 g skinka
  • pastasås (tex med vitlök el basilika)
  • 250 g riven ost

Gör så här

  1. Lös upp jästen med det ljummna vattnet.Blanda salt olja och vetemjöl.(Det blir en rätt lös deg).Låt jäsa 35min.Kavla o tryck ut degen med mjölade händer på in oljad plåt.Bred på tomatsåsen,strö över osten sedan den finstrimlade skinkan och svampen.(Eller egen önskad fyllning).Jäs sedan pizzan 10min.Grädda mitt i ugnen på hög värme 275grader ca 12 min.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@irrevirre

Flammkuchen

Äter ofta Flammkuchen i Tyskland. Den klassiska flammkuchen har gul lök och bacon som ”pålägg” men det går att variera. Paprika, oliver, blanda lite…

@lotti62

Sund pizza med lyxtuch

Grundpizzan kan varieras från budget till ”lyx” genom att variera toppingen men i nedanstående förslag väljer jag ”lyx” även om toppingen endast kostade knappt…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr