Pizza med sparris, ärtkräm och parmesan
GOTT! Om du vill ha utan kött uteslut skinkan bara.
Ingredienser
- 2½ dl vatten
- 2½ dl mjölk
- 50 g jäst
- ½ msk socker
- 1 msk salt
- 1 msk olivolja
- 1 ägg
- 9-10 dl vetemjöl
- Tillbehör:
- Tomatpuré
- 500 g riven ost
- Pålägg ex:
- Skinka
- Mozarella
- Lök
- Parmaskinka
Gör så här
- Börja med att sätta ugnen på 300 grader. Stoppa in en plåt i ugnen. Ljumma mjölk och vatten till 37 grader. Smula ner jästen i en bunke och häll mjölkblandningen över. Blanda ner övriga ingredienser till en väldigt kladdig deg. Fördela degen på två bakplåtspapper med mjölade händer.
- Bred ut tomatpuré på degen och strö ost över. Nu kan man lägga på de ingredienser som man vill ha ex. vanlig rökt skinka, lök , mozarella , parmaskinka.
- Låt jäsa i 30 minuter. Ta ut plåten ur ugnen och dra på pizzadegen med bakplåtspappret. Grädda i ugn i 5-10 minuter, Lycka till!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Flammkuchen
Äter ofta Flammkuchen i Tyskland. Den klassiska flammkuchen har gul lök och bacon som ”pålägg” men det går att variera. Paprika, oliver, blanda lite…
Ingrids fantastiskt goda Tacopizza
En väldigt god Pizza som går fort att göra
Festpizza med oliver
Går bra till buffen också
Hälsopizza med glutenfri rawfoodbotten
Nyttig pizza med rawfoodbotten Det här är ett bra exempel på vad jag brukar äta till lunch. Jag älskar när min mat är både…
Sund pizza med lyxtuch
Grundpizzan kan varieras från budget till ”lyx” genom att variera toppingen men i nedanstående förslag väljer jag ”lyx” även om toppingen endast kostade knappt…
Dryck vi tror du gillar
