Pizza med sparris, ärtkräm och parmesan
GOTT! Om du vill ha utan kött uteslut skinkan bara.
Ingredienser
- Deg:
- 25 g jäst
- 2,5 l vatten, 37 grader
- 2 msk olja
- 1/2 tsk salt
- 6-7 dl vetemjöl
- Fyllning:
- 2 salladslökar
- 1 burk tomatsås
- 2 påsar mozzarella
- 4 tomater
- 80 g parmaskinka
- 1 dl svarta oliver
- 1/2 kruka basilika
Gör så här
- Arbeta ihop degen och jäs i 1 timme.
- Sätt ugnen på 250 grader.
- Ta upp och knåda degen och dela den. Kvala ut till 2 längder, lika långa som plåten. Vik upp kanterna lite runt om.
- Strimla och fräs löken några min i lite olja.
- Bred på såsen på pizzabottnarna. Fördela löken, skivad mozzarella, tomat och skinka ovanpå. Toppa med oliver.
- Grädda i 15-20 min. Garnera med basilika och servera.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Flammkuchen
Äter ofta Flammkuchen i Tyskland. Den klassiska flammkuchen har gul lök och bacon som ”pålägg” men det går att variera. Paprika, oliver, blanda lite…
Ingrids fantastiskt goda Tacopizza
En väldigt god Pizza som går fort att göra
Festpizza med oliver
Går bra till buffen också
Hälsopizza med glutenfri rawfoodbotten
Nyttig pizza med rawfoodbotten Det här är ett bra exempel på vad jag brukar äta till lunch. Jag älskar när min mat är både…
Sund pizza med lyxtuch
Grundpizzan kan varieras från budget till ”lyx” genom att variera toppingen men i nedanstående förslag väljer jag ”lyx” även om toppingen endast kostade knappt…
Dryck vi tror du gillar
