pizzamuffins

goda muffins smakar pizza.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 100 g rökt skinka
  • 2 msk hackad färsk basilika, eller 2 tsk torkad
  • 6 dl vetemjöl
  • 1 msk bakpulver
  • 1/2 tsk salt
  • 50 g margarin eller smör
  • 3 dl mjölk
  • 1 1/2 dl riven ost

Gör så här

  1. Finhacka 100 g skinka och 2 msk basilika. Blanda 6 dl mjöl, 1 msk bakpulver och 1/2 tsk salt i en bunke. Tillsätt 50 g margarin eller smör skuret i mindre bitar och 3 dl mjölk. Arbeta snabbt ihop till en deg. Blanda i skinkan och basilikan i degen. Klicka degen i pappersformar ställda på en plåt. Riv och strö över 1-1 1/2 dl ost. Grädda muffinsen mitt i ugnen i 225°C ca 15 min. Låt muffinsen kallna.

Kommentarer

Goda och enkla!

Liknande recept

@irrevirre

Flammkuchen

Äter ofta Flammkuchen i Tyskland. Den klassiska flammkuchen har gul lök och bacon som ”pålägg” men det går att variera. Paprika, oliver, blanda lite…

@lotti62

Sund pizza med lyxtuch

Grundpizzan kan varieras från budget till ”lyx” genom att variera toppingen men i nedanstående förslag väljer jag ”lyx” även om toppingen endast kostade knappt…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr