Rabarberdricka

Fick detta recept av en arbetskamrat och det har blivit en återkommande favorit.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 l skurna rabarber
  • 2 skurna citroner
  • 40 g vinsyra
  • 2 l vatten
  • 2 kg socker

Gör så här

  1. Koka upp vattnet.
  2. Lägg citronerna och rabarberna i en hink och häll över det varma vattnet.
  3. Rör ned vinsyran.
  4. Låt stå svalt i 2 dygn, rör om då och då.
  5. Efter två dygn så silar du saften och rör ned 2 kg socker.
  6. Rör tills sockret har löst sig.
  7. Häll upp.
  8. Mmm va gott!

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@tinjep

Mors krusbärssaft

Fräsch och god saft, ej för söt. Jag har prövat med både citron och röda vinbär och tycker det blir litet godare med vinbär.

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr