Rabarberdricka

Fick detta recept av en arbetskamrat och det har blivit en återkommande favorit.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 l skurna rabarber
  • 2 skurna citroner
  • 40 g vinsyra
  • 2 l vatten
  • 2 kg socker

Gör så här

  1. Koka upp vattnet.
  2. Lägg citronerna och rabarberna i en hink och häll över det varma vattnet.
  3. Rör ned vinsyran.
  4. Låt stå svalt i 2 dygn, rör om då och då.
  5. Efter två dygn så silar du saften och rör ned 2 kg socker.
  6. Rör tills sockret har löst sig.
  7. Häll upp.
  8. Mmm va gott!

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@tinjep

Mors krusbärssaft

Fräsch och god saft, ej för söt. Jag har prövat med både citron och röda vinbär och tycker det blir litet godare med vinbär.

Guldvinnare! Imponerande "fullträff" från Italien.
99 kr