Raketpizza

Den går fort. Har ej provat den

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 dl passerade tomater
  • 1 msk oregano
  • salt
  • peppar
  • 2 msk olivolja
  • 4 st libanesiska tunnbröd
  • 1 ask körsbärstomater
  • ev färsk oregano
  • 250 g mozzarellaost
  • 1 ask ruccolasallad
  • 8 skivor lufttorkad skinka
  • färsk timjan till garnering

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 180 grader, grill.
  2. Blanda passerade tomater med oregano, salt och peppar samt hälften av
  3. olivoljan. Pensla bröden med resten av oljan och bred tomatsåsen på.
  4. Dela körsbärstomater och färsk oregano och lägg på pizzorna. Avsluta
  5. med att bryta mozzarellaost över alltihop. Även getost passar.
  6. Grädda i ugnen i ca 5 minuter eller tills osten smält. När pizzorna
  7. är klara, toppa med ruccolasallad och lufttorkad skinka. Krydda gärna
  8. med färsk timjan och lite peppar.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@irrevirre

Flammkuchen

Äter ofta Flammkuchen i Tyskland. Den klassiska flammkuchen har gul lök och bacon som ”pålägg” men det går att variera. Paprika, oliver, blanda lite…

@lotti62

Sund pizza med lyxtuch

Grundpizzan kan varieras från budget till ”lyx” genom att variera toppingen men i nedanstående förslag väljer jag ”lyx” även om toppingen endast kostade knappt…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr