Kuvertbröd med ost och oregano
Superduper goda kuvertbröd som är saftiga och fluffiga. Goda till buffé, sallad, frukost, mellis, ja´ när man blir sugen på en macka.
Ingredienser
- 250 g riven goudaost
- 150 g riven västerbottenost eller permesanost
- 100 g linfrö
- 100 g solroskärnor
- 6 st ägg
- 100 g mandelmjöl
- 1 msk bakpulver
- 1 msk fiberhusk
- 1 msk brödkryddor
- 2 msk kummin hel
Gör så här
- Blanda alla de torra ingredienserna.Rör sedan ned dessa i den rivna osten.
- Vispa ihop äggen och blanda ner dom.
- Rör ihop allt och låt stå ca 30 min i en skål som är täckt med plastfolie.
- Tryck ut massa i en rund stålform (sådan som man använder när man steker ägg) ca 5 mm tjock till varje bröd.
- Grädda i ugn 225 gr i ca 15 min tills brödet blir lite ljusbrunt.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Saftigt och enkelt långpannebröd
Mycket gott och enkelt att baka. På bilden har jag strösslat med solrosfrön men de faller av lätt så det är slöseri egentligen.
Godaste Rostbrödet
I vår familj äter vi oftast riktigt grovt hembakat matbröd. Vana vid det vill vi också ha ett mer ”bitigt” rostbröd som ger lite…
Fullkorsbröd på surdeg
Ett mustigt och nyttigt bröd på surdeg med fullkornsmjöl, klippt råg och vetekross. En perfekt bas för ägg- och sillmackorna till nattvickningen, Påsk- eller…
Fiberrika brytbröd
Mycket goda saftiga och luftiga brytbröd som även är fiberrika. Dessa bröd bakas snabbt och enkelt. En lite längre jästid bidrar till att bröden…
Grillbaguetter till lunchen
Finns det något godare än ugnsfärska grillbaguetter? Mjuka och varma på insidan och knapriga på den gyllene utsidan. Bred ett lager smör som sakta…
Dryck vi tror du gillar
