Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 500 g köttfärs
- 1 tsk salt
- 2 krm peppar
- 2 msk potatismjöl
- 1 dl mjölk
- 2 msk smör eller margarin
- 2 1/2 dl matlagningsgrädde
- 3 msk ketchup
- 3 soltorkade tomater i olja
- 1 tsk oregano
Gör så här
- Blanda färsen med salt, peppar, potatismjöl och mjölk. Forma en stor rund biff.
- Bryn på ena sidan i matfett i en stekpanna. Vänd med hjälp av en tallrik och dela biffen i fyra bitar. Stek klart i 5 minuter till.
- Späd med grädde och smaksätt med ketchup, strimlade tomater och oregano. Koka i 5 minuter.
Kommentarer
@Eva Persson
Lättlagad och mycket god rätt som garanterat kommer att lagas igen. Klar 5 poängare från hela familjen Persson.
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Lasagne Annorlunda med Ajvar relisch
Denna lasagne görs inte på plattor utan annan pasta. Här används pasta penne men det går bra med t. ex. spagetti. Det som blir…
Fetaost fyllda lammfärsbiffar med citronsting
Fetaost, citrontimjan, citronpeppar och citronsaft sätter piff på dessa små dubbla biffar.
Dryck vi tror du gillar
