Stumpa

Matbröd i stekpanna eller på grill. Godast nygräddat. Om man grillar hamburgare på grllen är det perfekt att göra dessa samtidigt på grillen och äta till istället för hamburgarbröd.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

6,5 dl rågsikt
1 dl grahamsmjöl
1 tsk bikarbonat
1tsk salt
1/2 -3/4 dl sirap
2,5 dl filmjölk el långfil

Gör så här

Blanda de torra ingrediensena. Rör ner sirap och filen. Det blir en fast deg. Dela den i 10 delar och och bröa bakbordet. Kavla ut till 15 cm stora kakor och nagga med naggare eller kruskavel. Grädda i osmord stekpanna på medelvärme eller på grillen.
Om du gräddar dem på grillen så pensla grillgallret med olja .
Pensla ovansida på brödet. med olja. Lägg den oljade sidan ner så fastnar det ej på gallret. Vänd kakan efter några miuter då den fått färg och grädda den andra sidan. När de är gräddade lägg dem på varann och svep in dem i en duk så håller de sig varma och mjuka. Godast att äta nygräddade med smör eller ost eller med grillade hamburgare och grönsaker