Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 500 g köttfärs
- 1 gul lök
- 1.5 dl mjölk
- 0.75 dl ströbröd
- 1 ägg
- ca 2 msk tacokrydda
- 1 tsk salt
- smör eller margarin till stekning
Gör så här
- Låt ströbrödet svälla i mjölken ca 10 minuter. Blanda i övriga ingredienser och rör till en smidig färs. Forma köttbullar av önskad storlek och lägg dem på en vattensköljd skärbräda. Stek i omgångar tills de är helt genomstekta (ca 5-8 minuter beroende på storlek).
- Servera med en rejäl sallad och tacosås.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Lasagne Annorlunda med Ajvar relisch
Denna lasagne görs inte på plattor utan annan pasta. Här används pasta penne men det går bra med t. ex. spagetti. Det som blir…
Fetaost fyllda lammfärsbiffar med citronsting
Fetaost, citrontimjan, citronpeppar och citronsaft sätter piff på dessa små dubbla biffar.