@hundkonditorn

Whiskysenap

Gåva från svärson till svärmor...

DrinkarS3ser
Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1/2 dl colman´s senapspulver
  • 1/2 dl vetemjöl
  • 1 1/4 dl kokande vatten
  • 1 krm salt
  • 2 msk brun farin
  • 2 msk strösocker
  • 1 msk vitvinsvinäger
  • 1-2 msk whisky
  • 1 msk vispgrädde

Gör så här

  1. Blanda senapspulver och vetemjöl i en skål. Häll på kokande hett vatten och vispa till en smet.
  2. Smaksätt med salt, farin, strösocker, vinäger och whisky.
  3. Rör ner den ovispade grädden i senapen och rör smeten slät. Smaka av- och ta lite mer socker eller grädde om du tycker den blev för stark. Senapspulvret är starkt!
  4. Häll upp på burk och förvara i kylskåp.

Kommentarer

@tommy9
den blev mumma :)
@Ida Fridalius
Julsenap som var mycket enkel och blev kanonbra! Jag gjorde den på fm och lagom till julbordet var den klar att äta. Jag använde flädervinäger eftersom jag inte hade någon vitvinsvinäger hemma. Jag gör den till nästa år igen, då kanske tll och med starkare! Tack för ett kanonrecept!
@Marie Niltz
Mycket god och lättlagad! /Marie

Liknande recept

@koppargrytan

Mangocolada

Precis så gott som det låter. En klassisk cocktail i dessertform med apelsin, mango och kokos som hjältar. Tillsätt bara sandstrand för maximal njutning.

Dryck vi tror du gillar

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
Day & Night Pinot Noir
149 kr