Biff

Name: Biff à la Lindström
Prep time: PTM0
Cook time: PTM0
Total time: PTM0
Yield: 4
Ingredients: 500 g blandfärs; 3/4 dl ströbröd; 1 3/4 - 2 dl mjölk; 1 ägg; 1 tsk salt; 1 krm peppar; 1 dl hackade inlagda rödbetor; 1/2 dl finhackad gul lök; 2 msk kapris; vatten

Recept på biffar, ofta gjorda med köttfärs och serverade med olika tillbehör.