Färsk korv

Name: Pasta med salsiccia
Prep time: PTM0
Cook time: PTM0
Total time: PTM0
Yield: 4
Ingredients: 400 g pasta, gärna paccheri; Pastasås:; 350 g färsk salsiccia (rå); 3 msk olivolja; 1-2 torkade peperoncini eller 1 tsk chiliflakes; 1 rödlök, finhackad; 1 tsk fänkålsfrön; 500 g passerade tomater; 1 dl grovhackad oregano eller 1 tsk torkad; 1 lagerblad; 1 tsk salt; ½ tsk svartpeppar; 170 g mascarponeost; 2 dl färskriven pecorinoost; Servering:; Riven pecorinoost; Eventuellt ½ kruka basilika eller oregano

Färsk korv som salsiccia ger rätter en fantastisk smak och är ett utmärkt val för pastarätter.

@fin

Pasta med salsiccia

Krämig, smakrik och helt underbart god. Lovar! För att göra rätten perfekt, välj en bra pasta som kokas al dente.

"Ja tack! Fynd helt enkelt"

Ropiteau Chardonnay Grande Réserve

119 kr