Coq au vin
Klassisk fransk kycklinggryta med smak av timjan, rökt sidfläsk och rödvin
Fransk
Rätter inspirerade av fransk matlagning, kända för sina komplexa smaker och eleganta presentation.
Latmans Coq au vin
Den franska klassikern ”tupp i vin” är en fantastisk god gryta. Men det är inte alltid tiden räcker till att laga originalet, men då…
Grillad Croque Monsieur
Frankrikes vardagsmacka ska innehålla gruyèreost, dijonsenap och en god skinka. Den rostade tomatpurén i bèchamelsåsen ger extra smak åt anrättningen. Mackorna kan antingen grillas…
Fransk klassisk köttgryta
Burgundisk köttgryta är en riktig fransk klassiker. Här serverar vi den med annorlunda tillbehör som knapriga rostade valnötter och getost som gör den ännu…
