Hummus

Name: Ugnsstekt kyckling med hummus och rostade kikärter
Prep time: PTM0
Cook time: PTM0
Total time: PTM0
Yield: 4
Ingredients: 600 g kycklingfilé; 1 dl oyster sauce; 2 msk finriven färsk ingefära; 2 rivna vitlöksklyftor; 400 g sköljda kikärter; 1 msk olivolja; 1 ½ tsk cayennepeppar; ½ tsk salt; 1 kruka färsk koriander; Hummus:; 400 g sköljda kikärter; 1 skivad vitlöksklyfta; 2 msk tahini; 2 msk citronsaft; ½ dl olivolja; Ca ½ dl vatten; Salt; Servering:; Eventuellt kokt ris eller ugnsbakade potatisklyftor

En krämig och smakrik kikärtröra, perfekt som tillbehör eller dipp.

@fin

Ugnsstekt kyckling med hummus och rostade kikärter

Saftig, marinerad kyckling med krämig hummus och knaprigt, rostade kikärter. Gott och läckert!

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”

Day & Night Pinot Noir

149 kr