Inlagda ägg

Name: Inlagda ägg
Prep time: PTH48M0
Cook time: PTM0
Total time: PTH48M0
Yield: 6
Ingredients: 6 kokta ägg, ej för hårdkokta; 1 stor lök i tunna skivor; 1 msk gula senapsfrön; 1 msk hela korianderfrön; 4 svartpepparkorn; 1 skiva färsk rödbeta eller 1 tsk malen gurkmeja för färg. Kan uteslutas.; Variant med mer smak av "inlagd sill":; Tillsätt förutom ingredienserna ovan:; 4 kryddpepparkorn; 2 lagerblad; 1 liten tunt skivad morot; och uteslut gurkmeja eller rödbeta.; Lag:; 2 ½ dl socker; 1 msk salt; 2 dl ättiksprit; 3 dl vatten

En klassisk svensk maträtt där kokta ägg inläggs i en söt och syrlig lag, perfekt som tillbehör till julbordet eller på sillmackan.

@nenabirk

Inlagda ägg

Spännande tillbehör på julbordet eller till sillmackan.

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!

Casa Vinironia Wild & Fearless Zinfandel

239 kr