Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Inlagda ägg
Spännande tillbehör på julbordet eller till sillmackan.
Ingredienser
- 6 kokta ägg, ej för hårdkokta
- 1 stor lök i tunna skivor
- 1 msk gula senapsfrön
- 1 msk hela korianderfrön
- 4 svartpepparkorn
- 1 skiva färsk rödbeta eller 1 tsk malen gurkmeja för färg. Kan uteslutas.
- Variant med mer smak av "inlagd sill":
- Tillsätt förutom ingredienserna ovan:
- 4 kryddpepparkorn
- 2 lagerblad
- 1 liten tunt skivad morot
- och uteslut gurkmeja eller rödbeta.
- Lag:
- 2 ½ dl socker
- 1 msk salt
- 2 dl ättiksprit
- 3 dl vatten
Gör så här
- Häll ingredienserna till lagen i en kastrull och värm tills sockret har löst sig. Ställ åt sidan och låt svalna. Om gurkmeja används så rör ner den i lagen. Varva ägg, lök, eventuell rödbeta och kryddor i en glasburk med tättslutande lock.
- Slå på lagen.
- Låt stå och dra i 2 dygn innan servering.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat