Konservera

Name: Amerikansk picklessallad
Prep time: PTM0
Cook time: PTM0
Total time: PTM0
Ingredients: Version 1:; 1 kg tomater ( ca 12 st).; 4 rödlökar ( ca 150g)-; 2 röda spanska pepparfrukter / chili peppar.; 3 msk brun farin.; 2 msk salt.; 4 dl vitvinsvinäger.; Version 2:; 1 kg tomater ( ca 12 st).; 1 rödlök ( ca 75g).; 1 röda spansk pepparfrukt / chili peppar.; 3 msk brun farin.; 1 msk salt.; 2 tsk malda nejlikor.; 2 tsk malen kanel.; 2 tsk muskotnöt.; 4 dl vitvinsvinäger

Recept som handlar om konservering av livsmedel, perfekt för att bevara smak och näring.

@sockertroll1

Amerikansk picklessallad

Hittade detta recept i en gammal kokbok om konservering. Tryckt 1942.

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”

Day & Night Pinot Noir

149 kr