Moussaka med squash och lammfärs
Moussaka är en favorit av många. Här i en lite nyttigare tappning utan potatis och med turkisk yoghurt i såsen.
En traditionell medelhavsrätt med lager av kött och grönsaker, ofta med en krämig sås.
Moussaka är en favorit av många. Här i en lite nyttigare tappning utan potatis och med turkisk yoghurt i såsen.
Moussaka i en liten ny twist med pulled pork. Enkel och mycket god!
Perfekt bjudmat när man vill återuppleva grekisk taverna.Laga gärna till den dagen innan och värm på den inför middagen. Passar utmärkt med lite tzatziki…
Ta genvägen via ugnen och laga allt i samma form. Sparar både tid och disk.
Lillkillen ville ha moussaka och jag hade inte allt hemma. Så då får man improvosera! Det blev jättelyckat!