Renskav

Name: Renskavs-teriyaki med fröris
Prep time: PTM0
Cook time: PTM0
Total time: PTM0
Yield: 4
Ingredients: 2 dl vildrismix eller vanligt ris; 4 msk solrosfrön och/eller sesamfrön; 1 liten purjolök; 2 paket renskav, à 240 g; 1 msk olja; 1 msk färskriven ingefära; 1 dl teriyakisås; 1 tsk salt; 1 krm malen svartpeppar; Japansk råkostsallad:; 2 morötter; 3 rödbetor; 10 cm rättika; 2 msk japansk soja; 2 msk socker; 2 msk ättiksprit (12%) eller risvinäger; 1 msk sesamolja; 1 krm salt; 1 krm malen svartpeppar; 1 krm chiliflakes

Renskav är en populär maträtt i norra Sverige gjord på skivat renkött som ofta steks och serveras med olika tillbehör som såser och grönsaker.

@fin

Renskavs-teriyaki med fröris

Ge den färdiga teriyakisåsen en extra kick med lite riven ingefära. Riset får en nötig smak av rostade fröer. 511 kalorier per portion

@localhero

Renskavpanna med pasta

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!

Black Tower Fruity White BIB

209 kr