Finsk surdeg med potatis ( flytande)
Surdegen med potatis blir mycket sur. Den får en aromatisk, kraftig smak som gör den särskilt lämplig till sursött bröd. Vill man spara deg…
Sauerdegsbröd
Sauerdegsbröd är bröd som använder surdeg som jäsmedel istället för vanlig jäst, vilket ger en distinkt smak och textur.
