Sauerdegsbröd

Name: Finsk surdeg med potatis ( flytande)
Prep time: PTM0
Cook time: PTM0
Total time: PTM0
Ingredients: ½ l vatten; ½ l (275g) fint rågmjöl; ½ msk socker; 1 liten råriven potatis

Sauerdegsbröd är bröd som använder surdeg som jäsmedel istället för vanlig jäst, vilket ger en distinkt smak och textur.

@sockertroll1

Finsk surdeg med potatis ( flytande)

Surdegen med potatis blir mycket sur. Den får en aromatisk, kraftig smak som gör den särskilt lämplig till sursött bröd. Vill man spara deg…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!

Ruppertsberger Riesling 3L Bib

198 kr