Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Finsk surdeg med potatis ( flytande)
Surdegen med potatis blir mycket sur. Den får en aromatisk, kraftig smak som gör den särskilt lämplig till sursött bröd. Vill man spara deg till senare tillfälle kan man göra fast surdeg genom att arbeta in så mycket fint rågmjöl att degen går att rulla till längder. Skär längderna i bitar om 100g. Rulla dem i mjöl och frys dem.
Ingredienser
- ½ l vatten
- ½ l (275g) fint rågmjöl
- ½ msk socker
- 1 liten råriven potatis
Gör så här
- Blanda samman alla ingredienser till en vällingliknande blandning. Låt stå på varm plats 4-5 dagar. ( Till sötsura finska limpor, sura skorpor)
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Mazarin- och marängtårta med lemoncurd och röda bär
Det roligaste är att garnera!. Det är fint att avsluta med litemosnoppade hela jordgubbar, körsbär med stjälk och vinbärsklasar eller hur du vill.
Dryck vi tror du gillar
