Det skall vara papperstunna skivor av äkta parmaskinka till det här receptet och fikonen måste vara riktigt söta och mogna.
Tapas är Spaniens svar på italienarnas antipasto, men man äter ofta tapas på ett annat sätt. Antipasto serveras ofta som en förrätt medan tapas…
Marinerad fetaost är jättegott till grillat kött.