Tråd:
ädelost hållbarhet?

Skrivet av SDMaya den 28 aug 2008

Ja, man kan inte ta miste på om en mögelost är övermogen, det luktar hemskt av amoniak.:'(
Hemsk lukt.
Luktar osten som vanligt så är det säkert inga problem att kalasa på den :P

Ha, ha ...Nä, det går verkligen inte att ta miste om. Köpte en ost i affären med kort bfd. Luktade inget då, men dagen efter...Fy för den...Gubben höll på att krevera, så fort jag öppnade kylen. Uuuäärk! Fick slänga den, utan att ens provsmaka. Om jag ville provsmaka? Icke sa nicke...

Fast jag håller inte med om att man kan äta den, bara för att den inte luktar.

hehe, möglig mögelost... *S*
Jag håller med ovan sagda. Lita på smak o lukt...
*ler*

Ja, man kan inte ta miste på om en mögelost är övermogen, det luktar hemskt av amoniak.:'(
Hemsk lukt.
Luktar osten som vanligt så är det säkert inga problem att kalasa på den :P

Lukta på dem. Luktar de starkt som amoniak är de gammal. Annars är det bara att njuta.

Skrivet av spike_sandra den 28 aug 2008

hur kan man veta om ädelosten är gammal eller inte?
har både en kvibille,och en getädelost i kylen,
och nu har kvibillen blivit lite mermöglig än den var när jag köpte den (ca en månadsen).
går den ändå att äta?????

Produkter med tillsatta bakterier har oftast högre hållbarhet. Däremot vet jag inte hur länge dina ostars hållbarhet har, då det kan vara lite olika, beroende på tillverkare och ost.

En del har 6 veckors hållbarhet. Andra 3 månader. Sök på tillverkare och hållbarhet.

hur kan man veta om ädelosten är gammal eller inte?
har både en kvibille,och en getädelost i kylen,
och nu har kvibillen blivit lite mermöglig än den var när jag köpte den (ca en månadsen).
går den ändå att äta?????