Panengsoppa

Älskar soppa och experimenterade fram denna då jag älskar asiatiska smaker.

Saffransaioli

Supergod till räkor och kräftor.

Detta måste vara den godaste marinaden någonsin. Passar fantastiskt bra till både kycklingfilé och fläskkött. Receptet räcker till 500-700 g kött.

Detta är så supergott och enkelt. En suverän bjudrätt. Såsen blir överraskande superb!

En jättegod variant på ”coleslaw” med kålrot. Innehåller ingen vitkål. Bli inte rädd för antalet vitlöksklyftor, de blir milda av rostningen.

Denna gryta kom till av leken Grytan. Där vi medlemmar lade till ingredienser men inga mått till en gryta. Jag har nu provlagat den…

Superenkel och jättegod till ugnstekt lax. Säkert till annan fisk också.

Ett enkelt och gott recept.

Snabbt, enkelt och mycket gott. Smak av färsk ingefära och vitlök. Går att använda lite efter vad man har.

En kräm som passar lika bra som marmelad, till tårtfyllning eller till andra bakverk. Krämen har dock begränsad hållbarhet och är en färskvara.

En god och smakrik gryta.

En god och enkel vardagsgryta.