Tråd:
Bäst före datum?

Håller med ovanstående och vill bara ge exempel: Bästföredag är många gånger bara dumheter. Ta en Parmesanost t ex som har lagrats i kanske ett år, den överlever säkert "bästföredag" med råge. Vi ska nog tänka en del själva. Jag försöker ofta att få köpa varor lite billigare då de har "kort datum". Vispgrädde håller sig minst 10 dagar över tiden om den är oöppnad och förvaras i kylskåpet.

Det här med datummärkning är ju en relativt ny företeelse, som dagens människor hakar upp sig på alldeles för mkt! Det som står på paketen är ju rekommenderade datum, maten blir inte dålig bara för att den går ut om en dag. Det är otroligt löjligt hur folk bryr sig och skräms av datummärkning på paket. Maten går alldeles utmärkt att äta oavsett om den är två dagar innan datumet gått ut eller två dagar efter. Man bör använda sitt sunda förnuft istället för att se till paketets datum. Ser köttfärsen grå ut bör man inte köpa den! Smakar mjölken surt bör man inte dricka av den, osv. Alldeles för många glömmer bort att tänka själva. Gör det!

Just färs är jag väldans försiktig med..... Men man får ju lite på att det inte är något fusk tycker jag.

Litar inte fullt ut på datumstämplingen, speciellt inte vad det gäller
kött och charkvaror. Jag har hört att de ibland fryser ner bl.a färs
och sedan märker om paketen.:o

Jag har under många år arbetat i olika livsmedelsbutiker. I vissa av dessa paketerade vi om och satte nytt "bäst-före-datum" på varor där datumet gått ut, om de såg frächa ut. Vilket inte kändes speciellt kul... Men eftersom man inte själv kunde bestämma, så var det bara att göra som man blev tillsagd. (N)

ja, brukar lita på dem (om jag kommer ihåg att kolla, har hänt att jag köpt salami som blivit dålig efter några dagar exempelvis), men det har ju hänt mer än en gång att köttet varit i dåligt skick.
Köttfärsen brukar alltsomoftast vara brun, mkt otrevligt.

Jag har gjort det men man blir lite fundersam när man hör hur det kan gå till men man måste hoppas på att det stämmer annars törs man nog inte äta något tillslut.

Jag såg på TV att de har kollat bäst före datum på köttfärs och funnit att datum har ändrats, och slutdatum flyttats fram, det gäller så stort varuhus som ICA MAXI, är det inte skrämmande så säg.
Litar du på datumstämpel på matvarorna du inhandlar ?