Hej
Jag har en barmaskin av märket severin, jag höjer denna manick till skyarna.
Jag är småbarnsförälder och tycker att tiden inte räcker till för knådning och jäsning alla gånger, och brödet man köper innerhåller bara en massa luft och kemikalier.
Så jag använder min maskin flitigt, bara till att hälla i alla ingredienserna i en skål starta maskinen sedan piper den när den är färdig (min maskin tar 3 timmar på sig totalt).
Minimalt med disk blir det också, den enda nackdelen som jag har fått lära mig att leva med är att det blir ett litet håll i mitten undertill i brödet efter degkroken men men...jag slänger inte ut min bakmaskin i första taget. Behöver du recept så har jag en hel del, inte utlagt men det kan ordnas.
Något recept finns föresten bland mina recept.
Lycka till.