Tråd:
billiga maträtter

Grytor och gratänger är billigt...Köp kött när det är billigt och gör Gulasch och annat skoj. Falukorv(Stroganoff)
Makaronipudding
Köttfärs med Tacoblandning
Baka ditt eget bröd
pajer( inte nyttigt men mättande)
Tunna ut köttgrytan och få en soppa istället

Hoppas det var något :)

en hackad lök, 1- 2 msk tomatpasta, lite chili i någon form,1 burk makrill i tomat,½ fiskbuljongtärning,
½ dl grädde. kokas ihop i denna ordning tillsätt ev svartpeppar o ost med smak i efteråt.
Ätes med nöje till pasta i någon form. Billigt snabbt o gott till 2 personer

Bra tråd!
Att veckohandla och köpa billigt efter säsong måste ju vara det mest ekonomiska och säkert även mest miljövänligt. På en del orter kan man handla matvaror på nätet (tex NETXTRA mfl) ibland kan det bli billigare än att åka till butiken, eftersom du får full koll på hur mycket du handlar för (även om utkörnings och pack kostnader ibland tillkommer). Det är lite tråkigare kanske än att besöka butiken, men man handlar bara precis det man behöver och utsätts inte för lockvaror tex.
Plus att maten kommer hem till dörren, inget släpande eller köande i affären. Har provat själv några gånger och var alltid nöjd med varorna och priset.

Mitt tips är en köttfärgryta som räcker länge. Bryn köttfärs o lök, späd med buljong och kryddor och släng i vad du har hemma! brukar ha i vitlök, potatis och morötter i bitar och låt koka. Det blir en stor gryta som kan frysas om man vill.(Y)

Passa på att storhandla kött och köttfärs när det är x-pris...
Här kommer några förslag från mig!
Potatispannkaka
Karrégryta
Pasta- och baconlåda
Tortellini- och köttfärsgratäng

Risotto lite köttfärs gul lök paprika ris soya ketchup salt och peppar kanske bacon,rör ihop!!
falukorv med hönsbuljong soya krossade tomater timjan ,makaroner.Potatis purjolöksoppa med korv i .pannkakor sedan gör crepes av de som blir över.potatis ochkorv gratäng ,skiva potatisen gul lök tärna korven köp keldas ostsås häll på in i ugn ,Jättegott.Hoppas att det är något som faller dig i smaken(Y)
Annelijo

Billigaste budgettipset jag kan ge är att äta efter säsong, som just nu är ju priserna låga på rotfrukter t.ex. samt att jaga extrapriser.

Exempel på budgetmat kan vara tonfisksås.
Tonfisk och tomatsås

Just nu är rotsaker billiga (i alla fall på coop forum i Norrbotten) så det är läge för köttsoppa eller köttgrytor med billigt grytkött. Gjorde förra hösten/vintern rotsakslåda med grovrivna morötter, kålrötter och potatis samt en liten mängd köttfärs, När man kan få rotsaker för under fyra kronor kilot (och förra veckan fyndade jag fem kilo potatis för en tjuga) så är det budgetmat. Jag hade ungefär proportionerna en del morot en del kålrot och två delar potatis. Ett lager grovrivna rotsaker, salt och peppar, ett lager stekt, kryddad köttfärs (ibland älgfärs då jag får av pappa som jagar) ett lager rotsaker, salt och peppar och sen en skvätt matlagningsgrädde/mjölk över, in i ugnen på 250 grader i 30-40 minuter, ät och njut. Alternativt en gammal klassiker som Kålpudding, eller en kålsoppa med vitkål, potatis, lite köttfärs och buljong. Vitkålen är också billig under rotsaksveckan.

Kikärtsbiffar och linsbiffar - finns en del att välja på här på MK:)

Puff!

Puffar denna tråd. Ska åka utomlands i november och vi försöker spara ihop en stor reskassa så vi kan unna oss lite.
Att soppa,pannkaka,rårakor och pasta med en enkel sås är billigt vet jag. Även bönor och kikärtor minskar kostnaderna. Men har du något recept du vill dela med dig av som inte tillhör de vanliga billiga rätterna ? Ge mig lite inspirations tips(L)

Skrivet av Penne den 8 jul 2008

Jag måste bara fråga, det är många som har skrivit att köttfärs är biligt. Tycker köttfärsen är så dyr hos mig! Den brukar kosta mellan 60-64 kronor kg typ. Nu kostar den 74. Jag tycker det är ganska dyrt, fast jag vet inte, det kanske är så den kostar överlag?

Det är dyrt! Jag skulle inte köpa Euroshopper, jag vill ha svenskt även om det smakar likadant. Här hemma brukar vi passa på att köpa på City Gross när de har extrapris (kan vara så billigt som 40:-/kg). Fryser in en massa påsar och så har man ett par månader! Likadant med kyckling, passa på när den svenska är nersänkt till 60:-/kg (har man tur 50:-).