Tråd:
billiga middagar?

Vi ska träffas på måndag och handla ihop. Då ska vi lämna kvitto och matsedel och lägga det i ett
kuvert som vi klistrar ihop Sen ska vi träffas och handla en gång /vecka.. Vi hittar på lite olika saker. Sist fick vi badvakterna att fylla i simkort (jag förlorade stort).

Jag blir lite nyfiken på mer specifika regler i er utmaning?
Du skriver må-tors - så helgerna får ni laga som vanligt?
Men hur bedömer ni kostnaden för må-tors, om ni använder rester från helgen etc? FÅr du ta av sånt du har hemma i frysen eller ska ni liksom redovisa inköpen med?
Jättespännande tycker jag o är sugen på att utmana en kompis själv!

Bönor och linser är ju ett billigt alternativt protein. Potatis är väl rätt billigt egentligen och likaså rotfrukter just nu.

En lätt är att ta rotfrukter och skära i mindre bitar eller strimla. Woka i het panna några minuter, tillsätta kokta bönor av något slag och mot slutet tillsätta kokta och avrunnen pasta/nudlar. Vill man vara riktigt snål kan man lätt göra en egen sötsur sås och blanda med wokröran. Annars räcker det att krydda med salt och peppar och eventuellt lite sojasås. =)

Jag älskar wok, det är min go-to mat när jag inte har tid eller idéer till middag. Man kan ha i nästan vad som helst.

Hmmmm... jag tror att du kan hitta massor med bra tips och recept i andra trådar, sök på studentmat, billig mat el dyl. Vet att vi haft uppe detta många gånger!"

Kul utmaning annars!

Hej! jag har fått en utmaning från min äldsta vänninna och jag har fått en total blackout!!! Under en månad ska vi försörja våra familjer så billigt som möjligt (gäller mån -tors .Blodpudding, korv & makaroner, spagetti & köttfärssås
, potaitsbullar är inte aktuellt i vår familj. Finns något tips? Jag skulle hemsktgärna vilja bli bjuden på nå`n lyxmiddag. Lotta