Tråd:
Bli veg, ät grönt, rädda jorden!!

hej på er
sitt där ni å oroa era stackare......asg
så ska jag steka en blodig entrecote med bakad potatis.

:D

Kanske vore en god idé att ha en kategori recept som heter just ekologiska recept, för att underlätta för den som gärna vill vara rättrogen i sitt matval.

Har själv varit vegetarian mina första 10 år, men då inte självförvållat. Äter numer kött och tänker inte ändra på det.
Vad som stör mig är alla tillsatser och konstigheter i maten för att det ska se extra fina ut i butiken. Istället är det ju så att frukt som möglar faktiskt är sundare än de besprutade.
Tack och lov satsar ju butiken jag brukar handla i på att profilera just sin ekologiska sida.
Det finns också en speciell hylla med närproducerade produkter.
Allt detta hade naturligtvis inte tagits fram om det inte fanns en trend att vara miljömedveten.

Jag tror alla kan bidra med sitt lilla strå till stacken, att vara rabiat och dogmatisk i sina åsikter har nog bara effekten att man skrämmer folk till att köra strutsmetoden och så att de helt struntar i att lyssna på ropen om jordens undergång. Om alla istället tänker vad de kan göra hoppas jag att man når längra.

Testa den här länken!http://suprememastertv.com/se/bbs/board.php?bo_table=vege_se

Hej på er!
Visst känns det som det här är en ganska het potatis!?

Nåja, man kan aldrig tvinga folk att äta; vara; klä sig... på ett visst sätt.
Men man kan berätta varför man själv gjort vissa val.

Jag har valt att börja handla mer närproducerat; mer säsongsbetonat och mer producerat "som förr".
Jag skulle också vilja äta mer vegetariskt - men jag vet inte hur jag ska hitta bra recept. När man inte är en van vegetarian (obs rim) kanske man är lite kräsen mot vissa smaker mm. Dessutom är det väldigt många recept som innehåller majs och ris mm, som produceras på ett dåligt sätt...

Detta är ju ändå en recept-site - är det verkligen ingen som kan tipsa på bra (ätbara) recept för en som vill äta vegetariskt då och då??

123Linnéa

Tycker att det här med veg. och liknande börjar likna sekterism. Istället för att lyssna på förnuftet, som säger att en allsidig kost är bäst för människan som art, så bränner man köttbilar och korvmojar, släpper ut minkar i en miljö där de inte hör hemma och där de [utsläppta minkarna] gör stor skada för våra inhemska djurarter, man kommer med patetiska argument som: "Men fattar du inte att du äter LIK???"... Såklart att jag äter lik - inte f*n äter jag djuren LEVANDE, heller! Det vore ju ett djurplågeri utan like.

Nej, gott folk, ät som ni alltid gjort - allsidigt och varierat, då mår man bäst. För miljöns skull ska det till andra metoder. Börja odla grödor och föda upp slaktdjur på ett mer naturnära och ekologiskt hållbart sätt, som man gjorde förr i tiden. Det funkade då och borde också funka nu, om inte livsmedelsindustrin vore så förb****t girig och skall producera maten för en spottstyver och sälja den dyrt. Sluta att transportera slaktdjuren runt halva Europa och satsa på gårdsslakterier eller åtminstone mindre enheter med maximalt någon timmes transporttid från gården till slakteriet. Inför strängare straff för djurplågeri och rigorösa kontroller att djurskyddslagarna efterföljs.

En annan sak miljönissarna och veggona "missar" att ta upp är plastindustrin. Om man nu ska sluta klä sig i skinnkläder (jag pratar inte om päls i det här sammanhanget), som är en biprodukt av livsmedelsproduktionen, måste vi ju klä oss i syntetiska material i större utsträckning och därmed gynna plastindustrin som är en stor miljöbov.

Jag håller fullständigt med om att pälsindustrin ska bort. Åtminstone den delen av den som nyttjar djur som fötts upp enbart för pälsens skull och där resten av djuret kastas bort eller blir katt- och hundmat :@. Djur som får en elstav uppkörd i arslet och avrättas på det viset för att inte skada pälsen. Sådan hantering borde, imho, totalförbjudas eftersom den orsakar stort lidande för djuren plus att den inte tillför samhället ett endaste dugg.

Men, för tusan hakar sluta inte att äta kött för miljöns skull, miljöeffekten av köttindustrin är marginell. Det finns betydligt större bovar att ge sig på.

Men då är det jättebra att du och folk som tänker lika som du inte äter kött, för då kan jag äta kött med bättre samvete =)

Människan är konstruerad för att vara allätare och det är jag. Jag äter olika sorters kött och grönt. Som tur är kan vi människor göra ett val, huruvida vi vill äta vissa saker eller ej. Att upplysa andra om alternativ tycker jag är kanon, men när man försöker pumpa in info, som inte alltid stämmer, för att försöka tvinga på andra sina åsikter, då ligger man illa till i mina ögon.

Däremot tycker jag att många behöver dra ner på sin konsumtion av kött, specifikt rött kött, som är tyngre för kroppen att hantera jämför med tex fisk. Som människa behöver man inte äta animaliska proteiner mer än 2-3 ggr i veckan, resten av tiden kan man faktiskt äta vegetariskt, eller iaf se till att måltiden inte kretsar runt biffen, eller kycklingen, eller lammkotletten. Dricker man mjölk och äter ost och ägg klarar man sig mer än bra på att äta kött 2 ggr i veckan =)

Visste ni som är veganer/vegetarianer att folk som inte äter animaliska produkter, och äter väldigt lite generellt har mer problem med tarmen än personer som "underhåller" tarmen ordentligt? Eftersom tarmen inte får arbeta som den ska så drabbas veganer och vegetarianer mer ofta än köttätare av tex cancer och andra åkommor som blir av att tarmen inte för gymnasticera eller får de bakterier som tillförs av viss föda.

Det finns för- och nackdelar med allt, likaså när det gäller kosthållning. Lightprodukter eller "riktiga" produkter med fett och socker i? Fullkorn eller veteprodukter? Alla varianter har fördelar och nackdelar, många är helt personliga, som vad den egna kroppen mår bäst av.

Se till att de produkter man äter, oavsett vad de är, är producerade på bästa möjliga sätt, närmast möjligt.

Djuruppfödningen står för 18% av växthuseffekten enligt FN och forskare världen över.
Att döda och äta djur innebär att man orsakar stort lidande för dem.
Det är barmhärtigt att avstå från att döda. Låt djuren leva i det fria och föd inte upp kor, grisar och får.
Den bästa gödseln är gräsklipp som inte har gått igenom kornas magar. Det håller landskapet öppet.
Då slipper man kostgödsel också. Den innehåller bara kväve och kadmium.
Mjölk är ett körtelsekret från en annan art. Det behöver vi inte äta längre.
För 50 år sedan fanns 2,3 miljarder människor, nu finns det 6.7 miljarder. Det fungerar inte längre att förse alla med kött av djur som är uppfödda på spannmål och sojabönor, dvs kraftfoder.
Massor med bidrag betalas ut av EU till köttuppfödare i sverige. Det får skattebetalarna stå för.
Dessutom blir man sjuk av kött. Det kostar också mycket pengar. Hjärt- och kärlsjukdomar och cancer är de värsta. Cancersjukdomarna ökar lavinartat i Sverige. Det är inte bra att vara överst i näringskedjan.
Hela världen skulle bli ett paradis om man slutade döda och äta andra varelsers kroppar.
Bli veg! Ät grönt! Rädda Jorden!

Skrivet av Lunchdax den 25 feb 2009

Bara äta kött - nej. Men att inte alls äta kött heller - nej! Det finns för och nackdelar med alla "livstilar", och exempelvis BEHÖVS boskap som kor, får med mera för att främja den biologiska mångfalden genom att beta och hålla marker öppna. Om vi alltså måste ha boskapen för naturens skull, varför kan vi då inte äta dem också när de ändå går där i hagen?
Nej, problemet ligger inte i om man ska äta kött eller inte äta kött, utan hur man låter djuren leva och hanteras. Att äta ekologiskt kött gör bättre för miljön och i längden billigare än att bli vegetarian. (Nu kan man förstås ha andra skäl än just miljön för att bli vegitarian, som exv. hälsa) Precis som 123Linnea säger, och många andra, är det den DÅLIGA, och vanligaste produktionen av djur som är väldigt dålig för miljön. Tänk vad utsläppen skulle minska om vi köpte lokalproducerat, ekologiskt kött istället. Inga långa transporter, inga gifter, inga genetiska genmanipulerade djur, inget lidande för djuren, mindre utsläpp från själva produktionen och gården. (Y)

Kan bara hålla med!

Bara äta kött - nej. Men att inte alls äta kött heller - nej! Det finns för och nackdelar med alla "livstilar", och exempelvis BEHÖVS boskap som kor, får med mera för att främja den biologiska mångfalden genom att beta och hålla marker öppna. Om vi alltså måste ha boskapen för naturens skull, varför kan vi då inte äta dem också när de ändå går där i hagen?
Nej, problemet ligger inte i om man ska äta kött eller inte äta kött, utan hur man låter djuren leva och hanteras. Att äta ekologiskt kött gör bättre för miljön och i längden billigare än att bli vegetarian. (Nu kan man förstås ha andra skäl än just miljön för att bli vegitarian, som exv. hälsa) Precis som 123Linnea säger, och många andra, är det den DÅLIGA, och vanligaste produktionen av djur som är väldigt dålig för miljön. Tänk vad utsläppen skulle minska om vi köpte lokalproducerat, ekologiskt kött istället. Inga långa transporter, inga gifter, inga genetiska genmanipulerade djur, inget lidande för djuren, mindre utsläpp från själva produktionen och gården. (Y)

Jag äter ALLT helt enkelt....:)

Skrivet av jan-gunnar-j den 25 feb 2009

Jag har inget emot vare sig vegetarianer, veganer eller Jehovas vittnen!
Men när de försöker att att "bevisa" för andra att deras livsstil är den enda rätta tycker jag att de går lite för långt.
Jag har aldrig försökt att få en vegetarian att äta kött, däremot har jag lagat otaliga grönsaksplatåer och vegetariska måltider till just vegetarianer. En mycket tacksam uppgift för övrigt!
Så man måste få välja själv, som jag sagt tidigare tror jag inte att vår planet går under fortare om vi äter kött, inte heller att vi "räddar" jorden om vi låter bli.

Skrivet av jan-gunnar-j den 25 feb 2009

Håller med dig fullständigt!!! Mycket bra skrivit.
Vissa går tyvärr in på "sin" linje lite väl mycket och tror att dem är typ missionärer.
Jag har till och med jobbat på en vegetarisk restaurang, vilket var både lärorikt och skoj...men inte ens dem kunde övertyga mig att bli vegetarian. Dem äter ju så mkt annat istället som oxå kan påverka naturen och jordens undergång.
Att köra denna "Bli veg" propaganda och försöka få med andra att tro att detta är det enda riktiga...då säger jag bara "lycka till"...för jag har i alla fall inte blivit övertygad att jag skulle kunna rädda jorden pga att inte äta kött.
En god medium stekt argentinsk biff skulle sitta fint just nu.

Ha en bra dag!

Äter både grönt å kött