Hej matvänner.
Jo det är en sak jag undrar över ang. folie inpackat kött i ugn t.ex. fisk, fågel etc.
Har prövat 2 gånger nu men varje gång jag har försökt så är köttet fortfarande kallt! till och med efter 20 minuter på 200C så var torsken kall idag.
Stod ju i receptet att jag skulle packetera den i aluminiumfolie och köra den i 20 minuter... men ack... den var kall,
vad beror detta på?