Tråd:
Cocacola

I marinad eller i sås är det gott.

Nej jag har den i ett dokument bara, hittat den på nätet för flera år sedan.
Spara den i din om du vill!

Och ja jag har gjort det på tjocka spjäll, fast jag stekte dem i ugnen.
Det blir verkligen jättegott.

Kanon! Det kan det nog vara! Har du kört den på spjäll? Har du den i kokboken?
/Mia bugar o tackar

Mia är det denna du letar efter!!!

1 burk Coca Cola
2 msk apelsinjuice
2 msk soja
1 tsk ingefära
1 pressad vitlöksklyfta
Salt och peppar
1 dl neutral olja

Blanda samman och låt köttet ligga i marinaden under dagen/natten eller i alla fall under flera timmar.

Testa gärna mitt recept wokad biff med coca-cola sås. Väldigt uppskattat av min familj.

Gjorde coca cola stek häromdagen och det älskades av hela familjen...men jag skar skivor och kokade sedan i gräddsås...

det ska finnas en marinad till grillat med en burk coca cola i, jag har aldrig gjort det själv men mina barn har blivit bjudna på revbensspjäll i sån marinad o tjatar på att mamma måste lära sig det.... om ngn har det receptet är jag tacksam.... :)

Coca-Cola Gryta

Ingredienser
400 gr högrev
2 stora lökar
2 dl coca cola
2 msk apelsinjuice(konc)
2 msk soja
4-6 enbär
1 krm grovmalen svartpeppar
1 buljongtärning
Redning:
4 msk grädde
2 msk mjöl
1 dl vatten

Utförande
Blanda alla ingredienserna i en gryta(utan att steka köttet).
Koka i ca 30 min.eller längre
När grytan kokat klart gör en redning(grädde,mjöl och vatten)
Låt koka upp-klart!
Servera med ris och grönsaker

KOKAKOLASKINKA

2 kg rökt skinka
1 lök
2 liter koka kola
1 handfull kryddnejlikor
1 tsk mörk sirap
2 tsk senapspulver
2 tsk rårörssocker

Lägg skinkan i en grytan tillsammans med skalad. och delad lök, häll i koka kola.
Låt allt koka upp, sänk värmen så att det småputtrar.
Lägg på locket lite halvt om halvt.
Låt skinkan koka ca 2½ timma.
Värm ugnen till 240 o.
ta ur skinkan ur grytan, men häll inte ut koka kolavätskan.
Ta bort skinnet men lämna ett tunt lager av fettet.
Skär försiktigt ytan som ett fiskbensmönster och garnera med kryddnejlikor.
Pensla en blandning av sirap, senapspulver och socker på skinkan.
Lägg in skinkan i ugnen i ca 10-15 minuter eller tills den att6 glasyren börjar bubbla.

Tack för alla tips!! Ska testa någon dag när andan faller på....:) Colabullar låter ju spännande och marinaden är säkert jättegod!!! Alltid kul att testa nya ingredienser....

"Styvan" har ett recept som heter "Köttgryta med coca cola"

Ja, jag har ett recept från Nigella Lawson. Där gör hon en skinkstek som får koka i just cocacola. Jag har själv inte testat det men jag kan lägga upp receptet om du vill :)