Gräddfil passar jättebra i potatissallad.
Jag brukar byta ut crème fraiche (34%) mot Turkisk youghurt(10%) funkar utmärkt .Blir både smalare och billigare (gillar inte light produkter med alla tillsatser)
Skrivet av bankiren den 9 apr 2009 Hej!! Kan jag byta ut creme fraiche mot grädde när det gäller potatissallad??? Tacksam för svar!!
Skrivet av bankiren den 9 apr 2009
Hej!! Kan jag byta ut creme fraiche mot grädde när det gäller potatissallad??? Tacksam för svar!!
Gräddfil i potatissallad är gott. Mindre fetthalt , men ändå den syrliga smaken.
eller gör en vinegrett dressing ist:) skulle inte heller byta. möjligen passar grädde i en mimosasallad.
Du kan kanske byta ut den mot turkisk youghurt?
Nej, jag skulle iallafall inte göra det.
Syrligheten som finns i creme fraiche finns ju inte i grädden
det beror välpå vilket recept på potatissallad du har....??? En blandning av grädde (vispad) och lite majonnäs kan vara jättegott i pot sallad.
