Hej!
När jag bodde i England använde vi massvis med Dulce de Leche till.... allt! Några regelrätta recept har jag inte, men däremot kan jag tipsa om Banoffee Pie, som helt enkelt är en kola- och bananfylld paj som toppas med vispad grädde; baka ett pajskal helt färdigt och när det har kallnat, fylls det med (den också helt avsvalnade) lechen. Toppa med massvis av skivad banan och sist grädde, klart! Inte en jättevuxen dessert precis men aj aj aj aj så GOD!
Annars tycker jag nog man kan improvisera rätt bra med dulce de leche; varhelst kola passar, passar leche! Kul om vi får höra vad det blir?!