Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Halloffeepaj
Även denna är en succé med stykande åtgång. Annorlunga och sjukt god.
Ingredienser
- 200 g digestivkex
- 100 g smält smör
- 1 burk kondeserad mjölk, ca 400 g
- 500 g hallon
- 2½ dl vispad grädde
- 40 gr mörk och ljus flisad choklad
Gör så här
- Lägg den oöppnade burken med kondenserad mjölk i en kastrull och fyll på med vatten (Obs pilla bort ettiketten på burken annars fasnar den i kastrullen). Burken måste vara helt täckt med vatten, fyll på allt efterhand som det kokar bort.
- Låt koka i minst tre timmar, ju längre du kokar desto hårdare toffé blir det.
- Smula kexen i matberedare och blanda det med det smälta smöret.
- Tryck ut degen i en form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter. Ställ kallt till dess toffén är färdig. .
- Kyl den oöppnade burken i kallt vatten.
- Bred ut smeten över pajskalet. Fördela hallonen ovanpå.
- Vispa grädden och bred den över. Garnera med flisad mörk och ljus choklad.
- Ställ kallt till serveringen.
Kommentarer
@Merja Hiltunen
Min syster brukar ha krossad dajm överst på denna sjukt goda tårta, supergott!
@Agneta Svedell
Gjorde den här som efterrätt till påskmiddagen, supergod å kommer göras igen... Full pott blir de självklart! Lägger upp ett foto också.
@Linda Jonsson
Är det någon som vet om man kan byta ut digestivekexen mot något? Tacksam för svar.
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat