Tråd:
Ditt bästa Glögg-tips

Skrivet av mama97mia den 5 nov 2009

Mörkret är här och kylan. Snart är det glöggtider.

Vad är ditt bästa tips för glöggtiderna, gör du egen glögg? Vilken är den godaste?
Vad måste du ha till?
Använder du glögg till ngt favoritrecept?

Jag vet att det finns flera olika trådar som har med glögg att göra men jag önskar mig en som samlar lite allt möjligt kring glöggen.

*** Jag brukar alltid fira/sörja den första snön med glögg, det går bra med vanlig Blossa starkvinsglögg.

Om jag inte köper Blossas starkvinsglögg så gör jag egen med ett gott rött och Apotekets recept. Det är också gott att spetsa glöggen med cognac, rom, calvados eller en mild kanadensisk whiskey.

Jag gör egen. Ett enkelt fruktigt standardvin, bib eller tetra (gärna alkoholstarkt). I med socker, kardemumma (kärnor), nejlikor (hela), citrusskal, ingefära (hel färsk), kanelstång, några nävar russin, vaniljstång (om man så önskar). Värm långsamt till sockret smält, låt svalna under lock över natten. Sila från kryddorna och (om man så önskar) spetsa din glögg med portvin och brandy...(Y)

Pepparkakor, russin, mandel, mjuk pepparkaka, amerikansk fruktkaka är gott till.

Om man önskar en supersnabb egen glögg så kan man helt enkelt pytsa i en påse Pepparkakskrydda i vin/socker kompotten...:)

Vi brukar göra översteglögg :D

Mörkret är här och kylan. Snart är det glöggtider.

Vad är ditt bästa tips för glöggtiderna, gör du egen glögg? Vilken är den godaste?
Vad måste du ha till?
Använder du glögg till ngt favoritrecept?

Jag vet att det finns flera olika trådar som har med glögg att göra men jag önskar mig en som samlar lite allt möjligt kring glöggen.

*** Jag brukar alltid fira/sörja den första snön med glögg, det går bra med vanlig Blossa starkvinsglögg.